手造りあんちょび70g(なたね油使用)

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¥ 864 税込

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瀬戸内海をはじめ、西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを、1尾1尾丁寧に手作業で捌いて行きます。こだわりの瀬戸内海産の塩と国産ハーブや数種類のスパイスで塩漬けし、じっくりと長期間熟成させ、旨味をギュッと閉じ込めます。 出来上がったアンチョビを熟練した職人さん達の手作業により、1枚1枚瓶の中に詰められ、見た目にも美しいアンチョビが完成されます。

菜種油を使用しているので、炒め物にも相性抜群!卵との相性も良いです★

原材料:片口いわし(国内産)、食用なたね油、食塩、香辛料 (ブラックペッパー、ローズリー、ローリエ)
内容量:70g(固形量50g)
賞味期限:製造日より180日(未開封時)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
※開封後は、油に漬けた状態で冷蔵庫にて保存し、お早目にお召し上がり下さい。

製造者:㈱ISフーズ(愛媛県松山市)

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